Produse pentru anestezisti specialisti (3)

Entöltes Soja-Lecithin LECIFINE 100 ist ein entöltes Soja-Lecithin, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). LECIFINE 100 wird für feine Backwaren, Kekse, Waffeln, Instantprodukte, Kakaopulver und Hefeteig-Fertigmehle verwendet. LECIFINE 100 verbessert die Fettverteilung und ermöglicht eine gleichmäßige Bräunung. Außerdem sorgt es für eine feinere Krume, verlängert die Frischhaltung und vergrößert das Volumen der Backwaren. LECIFINE 100 hat einen hohen Gehalt an Phospholipiden und ist ein natürlicher Emulgator, der den Backteig leichter verarbeitbar und weicher macht.

Unsere Entwicklungsleistung beginnt mit der Konzeption von einzelnen Produkten. Dabei erlaubt uns die Vielfalt der beherrschten Formen und Konsistenzen die optimale Textur für die gewünschte Anwendung zu entwickeln. Die Abstimmung zwischen den unterschiedlichen Produkteigenschaften ist dabei die Herausforderung, die wir uns täglich erfolgreich stellen. Die Komplexität des Entwicklungsprozesses hängt von der Aufgabenstellung ab und kann zum Teil wesentlich durch den Rückgriff auf bestehende Rezepturen reduziert werden. Im wesentlichen umfasst der Entwicklungsprozess folgende Phasen: - Laborvesuche - Testung und Optimierung - Stabilitäts- und Mikrobiologietests - Anwendungstests - Verpackungskompatibilität - Feldstudien - Spezifikation, Dokumentation und Zulassung - Zertifizierung

Apex Nonwoven hat sich in sehr kurzer Zeit, durch die kontinuierliche Optimierung von Qualität und Service, weltweit zu einem Symbol von Qualität und Vertrauen. Auf dem globalen PP Spinnvlies Markt, etabliert. Unser kontinuierlicher und nachhaltiger, betrieblicher Wachstum geschieht natürlich auch dank unseren wertvollen und hoch motivierten Mitarbeitern. Unsere Produkte sind nach OEKO-TEX 100 zertifziert. Die durch uns hergestelten PP Spinnvliesstoffe, befinden sich mittlerweile, in fast allen unseren alltäglichen Lebensräumen. Aus diesem Grund ist Apex ein Produzent der es sich zur Aufgabe gemacht hat, bedarfsgerechte, kundenorientierte Neuerungen herzustellen.